Saruk è un villaggio a nord di Arak in Iran. Dal XIX secolo si attesta l’uso del disegno Herati o il simbolo Gul Hennai. Si inizia anche ad imitare la più fortunata produzione di Tabriz con il medaglione floreale centrale. La produzione di tappeti sarouk si è affermata nel tempo nei mercati occidentali, divenendo simbolo del tappeto persiano più raffinato.
